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外食業で外国人材を採用するには

編集・監修: Watari編集部·最終更新: 2026-07-08

対応国籍カンボジア(メイン)・ベトナム・インドネシア・スリランカ

飲食店では慢性的な人手不足が続き、外国人材の活用が広がっています。外食業は特定技能1号の対象分野です。私たちはカンボジアの人材を、募集から定着までご紹介・支援します。

運営は実在の法人ですCOSTA LINK株式会社福岡県)/法人番号 8290001057441運営会社を見る

外食業で受け入れられる在留資格

外食業は特定技能1号の対象分野で、調理・接客・店舗管理などの業務に従事できます。日本語能力や技能の要件があるため、要件に合う人材をご提案します。

どんな職種・人材か

ホールでの接客、キッチンでの調理補助・仕込み、清掃や在庫管理など、店舗運営に幅広く関わります。接客マナーと日本語コミュニケーションを学んだ人材をご紹介します。

採用から受け入れ・定着までの流れ

ご相談で募集内容・人数・時期を伺い、候補者を選考・面接。合意後は在留資格手続き、入国・配属、定着支援まで伴走します。

要件・試験・日本語

外食業の特定技能1号では、外食業の技能測定試験と日本語試験(JFT-Basic/N4目安)が要件です。調理だけでなく接客・店舗管理も対象になり得ます。接客を伴うため、一定の日本語コミュニケーションが求められます。詳細は運用要領でご確認ください。

飲食の採用をご検討中の方へ

カンボジアを中心に、ベトナム・インドネシア・スリランカの人材をご紹介し、定着まで支援します。まずは無料でご相談ください。

無料で採用相談

よくある質問

外食業は特定技能で受け入れできますか?
はい。外食業は特定技能1号の対象分野で、調理・接客・店舗管理に従事できます。要件があります。
接客もお願いできますか?
外食業の特定技能では接客業務も対象に含まれます。店舗運営に幅広く対応できます。
費用の目安は?
採用費用ガイドをご覧のうえ、無料相談で貴社向けの見積りをお伝えします。

地域別に見る

本ページは一般的な情報であり、法的助言ではありません。在留資格の対象範囲や要件は変わり得ます。最新の要件は出入国在留管理庁および所管の窓口で必ずご確認ください。